საქართველოს აგრარული უნივერსიტეტი
სერგი დურმიშიძის ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლოგიის ინსტიტუტი
პროკარიოტებისა და საფუვრების ლაბორატორია

ამოცანა 2

ხილიდან გამოყოფილი რძემჟავა ბაქტერიების და საფუვრების
წმინდა კულტურების მიღება და კოლექციის შექმნა

რძემჟავა ბაქტერიების პირველადი სკრინინგისათვის გრამის წესით შეღებვისა და კატალაზური აქტივობის შესწავლის შედეგად შეირჩა 98 გრამდადებითი და კატალაზაუარყოფითი იზოლატი. შტამების მორფოლოგია შესწავლილ იქნა როგორც კოლონიების აღწერით, ასევე უჯრედების  მიკროსკოპირებით (სურათი 1, ცხრილები 1, 2, 3). მათ შორის აღმოჩნდა 39 ჩხირის ფორმის, 26 კოკის ფორმის და საფუვრის 33 იზოლატი.

ხანგრძლივი შენახვის მიზნით 1 მლ სტერილური გლიცეროლის შემცველ 2 მლ-იან კრიოსინჯარებს ემატებოდა თხევად საკვებ არეში გაზრდილი 1 მლ 24 სთ-იანი კულტურა (სურათი 2, ცხრილები 4, 5). პარალელურად, სამუშაო კოლექცია გადაგვქონდა პეტრის ფინჯნებზე მორფო-ფიზიოლოგიური და ბიოქიმიური მახასითებლების შესწავლის მიზნით.

ცხრილი 1. ვაშლიდან გამოყოფილი ზოგიერთი იზოლატის მორფოლოგიური დახასიათება

იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა	იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა	იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა
E 3(1)	–	+	კოკი	E 12(1)	–	+	კოკი	E22(1)	–	+	საფუარი
E 3(2)	–	+	ჩხირი	E 12(2)	–	+	კოკი	E22(2)	–	+	კოკი
E 3(3)	–	+	კოკი	E 13(1)	–	+	ჩხირი	E23(1)	–	+	საფუარი
E 3(4)	–	+	კოკი	E 14(1)	–	+	საფუარი	E23(2)	–	+	ჩხირი
E 4(1)	–	+	ჩხირი	E 14(2)	–	+	კოკი	E23(3)	–	+	კოკი
E 4(2)	–	+	საფუარი	E 16(1)	–	+	ჩხირი	E23(4)	–	+	კოკი
E 5(1)	–	+	კოკი	E 16(2)	–	+	ჩხირი	E24 (1)	–	+	ჩხირი
E 5(2)	–	+	კოკი	E 16(3)	–	+	ჩხირი	E24(2)	–	+	ჩხირი
E 5(3)	–	+	კოკი	E 17(1)	–	+	კოკი	E25	–	+	კოკი
E 6(1)	–	+	ჩხირი	E 17(2)	–	+	ჩხირი	E26	–	+	ჩხირი
E 6(2)	–	+	ჩხირი	E 17(3)	–	+	ჩხირი	E27	–	+	ჩხირი
E 6(3)	–	+	ჩხირი	E18(1)	–	+	ჩხირი	E28	–	+	კოკი
E 7(1)	–	+	კოკი	E18(2)	-	+	ჩხირი	E29	–	+	ჩხირი
E 7(2)	–	+	კოკი	E19(1)	–	+	ჩხირი	E30	–	+	ჩხირი
E 8(1)	–	+	საფუარი	E19(2)	–	+	კოკი	E31	–	+	საფუარი
E 8(2)	–	+	კოკი	E19(3)	–	+	ჩხირი	E32	–	+	საფუარი
E 9(1)	–	+	კოკი	E20(1)	–	+	კოკი	E33	–	+	ჩხირი
E 9(2)	–	+	კოკი	E20(2)	–	+	კოკი	E34	–	+	ჩხირი
E 9(3)	–	+	კოკი	E20(3)	–	+	კოკი	E35	–	+	ჩხირი
E 10(1)	–	+	კოკი	E21(1)	–	+	ჩხირი	E36	–	+	ჩხირი
E 10(2)	–	+	კოკი	E21(2)	–	+	ჩხირი	E37	–	+	ჩხირი
E 11(1)	–	+	კოკი	E21(3)	–	+	ჩხირი	E38	–	+	ჩხირი

ცხრილი 2. შავქლიავადან გამოყოფილი ზოგიერთი იზოლატის მორფოლოგიური დახასიათება

იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა	იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა
Q1	–	+	ჩხირი	Q32	–	+	ჩხირი
Q2	–	+	მოგრძო ჩხირი	Q32 (2)	–	+	ჩხირი
Q4	–	+	ჩხირები	Q33	–	+	ჩხირი
Q6	–	+	კოკი	Q33	–	+	ჩხირი
Q9	–	+	საფუარი	Q35 (2)	–	+	კოკი
Q10 (1)	–	+	ჩხირი	Q36	–	+	კოკი
Q1 1(2)	–	+	კოკი	Q33	–	+	ჩხირი
Q11 (3)	–	+	საფუარი	Q35	–	+	ჩხირი
Q12 (4)	–	+	კოკი	Q36	–	+	ჩხირი
Q17 (5)	–	+	კოკი	Q36 (2)	–	+	კოკი

ცხრილი 3 . ატმიდან გამოყოფილი ზოგიერთი იზოლატის მორფო-ფიზიოლოგიური დახასიათება

იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა	იზოლატის პირობითი №	კატალაზას ტესტი	გრამის წესით შეღებვა	უჯრედის ფორმა
ატამი 1	-	+	მოკლე და საშუალო ჩხირები	ატამი 15 (1)	-	+	მოკლე ჩხირები
ატამი 3	-	+	პარალელური მოკლე ჩხირები	ატამი 16	-	+	მოკლე ჩხირები
ატამი 4	-	+	საშუალო ზომის პარალელური ჩხირები	ატამი 16 (1)	-	+	კოკები
ატამი 6	-	+	წრილი კოკები	ატამი 17	-	+	პარალელური ჩხირები
ატამი 7	-	+	მოკლე და საშუალო ჩხირები	ატამი 18	-	+	კოკები
ატამი 7(1)	-	+	საშუალო ზომის მძივებად ასხმული კოკები	ატამი 19	-	+	საშუალო ზომის ჩხირები
ატამი 9	-	+	ჩხირები	ატამი 19 (1)	-	+	პარალელური საშუალო ჩხირები
ატამი 11	-	+	გრძელი ჩხირები	ატამი 20	-	+	ჩხირები
ატამი 11 (1)	-	+	მოკლე ჩხირები	ატამი 21	-	+	პარალეულირ საშუალო ჩხირები
ატამი 12	-	+	ბევრი საშუალო ზომის ჩხირი	ატამი 22	-	+	კოკები
ატამი 12 (1)	-	+	მოკლე ჩხირები	ატამი 24	-	+	კოკები
ატამი 13	-	+	პარალელური მოკლე ჩხირები	ატამი 23	-	+	პარალელური მიწყობილი მოკლე ჩხირები
ატამი 14	-	+	საშუალო და მოგრძო ჩხირები	ატამი 25	-	+	პარალელური  ჩხირები
ატამი 14 (1)	-	+	მოკლე ჩხირები	ატამი 25 (1)	-	+	საშუალო ჩხირები
ატამი 15	-	+	კოკები

 

ცხრილი 4. გლიცერინში შენახული ვაშლისა და შავქლიავას იზოლატების ნუმერაცია

№	ნიმუშის დასახელება	ზრდის ინტენსივობა	№  (გლიცერინში გადატანილი)	№	ნიმუშის დასახელება	ზრდის ინტენსივობა	№  (გლიცერინში გადატანილი)
1	Q-1	++	G1	44	E-14(2)	+++	G44
2	Q-2	+++	G2	45	E-16(1)	+++	G45
3	Q-4	+++	G3	46	E-16(2)	+++	G46
4	Q-7	+++	G4	47	E-16(3)	+++	G47
5	Q-10(1)	+++	G5	48	E-17(1)	+++	G48
6	Q-10 (2)	+++	G6	49	E-17(2)	+++	G49
7	Q-10 (3)	+++	G7	50	E-17(3)	+++	G50
8	Q-10 (4)	+++	G8	51	E-18(1)	+++	G51
9	Q-10 (5)	+++	G9	52	E-18(1)	+++	G52
10	Q-10 (7)	+++	G10	53	E-18(1)	+++	G53
11	Q-10 (6)	+++	G11	54	E-19(2)	+++	G54
12	Q-11	+++	G12	55	E-19(3)	+++	G55
13	Q-11	+++	G13	56	E-20(1)	+++	G56
14	Q-11(2)	+++	G14	57	E-20(2)	+++	G57
15	Q-12	+++	G15	58	E-20(3)	+++	G58
16	Q-14	+++	G16	59	E-21(1)	+++	G59
17	Q-17	+++	G17	60	E-21(2)	+++	G60
18	E-3(1)	+++	G18	61	E-21(3)	+++	G61
19	E-3(2)	+++	G19	62	E-22(1)	+++	G62
20	E-3(3)	+++	G20	63	E-22(2)	+++	G63
21	E-3(4)	+++	G21	64	E-23(1)	+++	G64
22	E-4(1)	+++	G22	65	E-23(2)	+++	G65
23	E-4(2)	+++	G23	66	E-23(3)	+++	G66
24	E-5(1)	+++	G24	67	E-23(4)	+++	G67
25	E-5(2)	+++	G25	68	E-24(2) თეთრი	+++	G68
26	E-5(3)	+++	G26	69	E-24(2)	+++	G69
27	E-6(1)	+++	G27	70	E-25	+++	G70
28	E-6(2)	+++	G28	71	E-26	+++	G71
29	E-6(3)	+++	G29	72	E-27	+++	G72
30	E-7(1)	+++	G30	73	E-28	+++	G73
31	E-7(2)	+++	G31	74	E-29	+++	G74
32	E-8(1)	+++	G32	75	E-30	+++	G75
33	E-8(2)	+++	G33	76	E-31	+++	G76
34	E-9(1)	+++	G34	77	E-32	+++	G77
35	E-9(2)	+++	G35	78	E-33	+++	G78
36	E-9(3)	+++	G36	79	E-34	+++	G79
37	E-10(1)	+++	G37	80	E-35	+++	G80
38	E-10(2)	+++	G38	81	E-36	+++	G81
39	E-11(3)	+++	G39	82	E-37	+++	G82
40	E-12(1)	+++	G40	83	E-38	+++	G83
41	E-12(2)	+++	G41	84	E-39	+++	G84
42	E-3(1)	+++	G42	85	E-40	+++	G85
43	E-14(1)	+++	G43

 

ცხრილი 5. გლიცერინში შენახული იზოლატების ნუმერაცია

№	ნიმუშის დასახელება	ზრდის ინტენსივობა	№  (გლიცერინში გადატანილი)	№	ნიმუშის დასახელება	ზრდის ინტენსივობა	№  (გლიცერინში გადატანილი)
1	ატამი 1	+++	G 86	13	ატამი 15(1)	+++	G 98
2	ატამი 3	+++	G 87	14	ატამი 20(1)	+++	G 99
3	ატამი 7(1)	+++	G 88	15	ატამი 18	+++	G 100
4	ატამი 9	+++	G 89	16	ატამი 19	++	G 101
5	ატამი 11	+++	G 90	17	ატამი 21	+++	G 102
6	ატამი 11(1)	+++	G 91	18	ატამი 22	+++	G 103
7	ატამი 12	+++	G 92	19	ატამი 23	+++	G 104
8	ატამი 12(10	+++	G 93	20	ატამი 24	+++	G 105
9	ატამი 13	+++	G 94	21	ატამი 25	+++	G 106
10	ატამი 14	+++	G 95	22	ატამი 25(1)	+++	G 107
11	ატამი 14(1)	+++	G 96	23	ატამი 17	+++	G 108
12	ატამი 15	+++	G 97	24	ატამი 19(2)	++	G 109

 

სურ. 1. იზოლატების მიკროსკოპული სურათები (x 1600)

 

სურ . 2.  გლიცერინში შენახული საკოლექციო შტამები

 

 

 

გვერდის დასაწყისი